白茶雅玲

师陈金水带领。南平市建阳区白茶协会于2019年3月8日上午邀请福建省农林大学教授、茶叶审评专家雅玲到漳墩镇为茶农、茶企讲授小白茶审评、加工、安全生产等有关知识。

雅玲教授在点评中总结了本届斗茶赛:三好(原料好、制工好、风味好)、两高(高质量、高品味)、一超越(量的超越、品的超越)的特点，希望福鼎白茶产业兴旺，白茶红菇粮茶农增收，白茶鼓视频企业增效。

白茶老师

朱世、田海涛、欢:《福鼎白茶农业文化遗产内容与保护开发对策》。雅玲:细品精研乌龙茶 “我很喜欢制茶，金福眉做了早春绿茶和白茶，又徽闽南茶区的乌花茶。再做武夷岩茶，眉的茶饼还在武夷岩茶中寻找岩韵时、闽南茶区的茶又来了。” 在福建茶界。

[5]丽，黄金牙白茶雅玲，泽明，等 . 中国白茶的香气成分研究[J]. 食 品安全质量检测学报，老枞眉茶2015，6(9):3581-3586. [6]梦南 ，淑英 . 茶叶香气研究进展[J]. 茶叶 ，2012。公司事长林振传；中华州茶叶研究院、高级工程师玉香；福建农林大学教授、中国茶叶学会茶叶感官与检验分析专委员会副主任雅玲。

老茶妈白茶

作者:丽 雅玲 泽明 林智 作者简介 丽， 助理研究员， 主要研究方向 为茶叶加工与茶叶化学。 林智，老白茶由来 研究员， 主要研究方向为茶 叶加工和茶叶化学。担任了多届斗茶赛评审工作的茶叶专家雅玲告诉笔者，近年来，白毫银针作为福鼎白茶的精品茶，不论从资源、品质还是经济效益来说都表现强劲。此次斗茶赛是首届为白毫银针举办的专场赛事。

白茶老师

福建省茶产业标准化技术委员会副主任威江，陈忠泉白茶犁鼎白茶叶福建农林大学教授、中国茶叶学会茶叶感官与检验分析专委员会副主任雅玲。本届斗茶赛由福建省农业农村厅教授级高级农艺师峰，麟云白茶福建农林大学教授、博士生导师、茶产业分院专家威江，福建农林大学教授、硕士生导师、茶产业分院专家雅玲。

？朱世、田海涛、欢:《福鼎白茶农业文化遗产内容与保护开发对策》，原载于《农业考古》 2016年第5期 。